Recetas para seguir una dieta equilibrada

Recetas para mantener un déficit calórico

Ensalada de Pollo a la Parrilla con Limón

Ingredientes

• - Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• - Limón
• - Espinacas frescas
• - Tomates cherry
• - Aceite de oliva extra virgen
• - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. - Precalienta una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
2. - Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y el jugo de medio limón.
3. - Cocina el pollo a la parrilla durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido.
4. - Mientras tanto, lava las espinacas y los tomates cherry.
5. - Corta el pollo en tiras o cubos.
6. - En un tazón grande, mezcla las espinacas, los tomates cherry y el pollo a la parrilla.
7. - Exprime el jugo del otro medio limón sobre la ensalada y añade un chorrito de aceite de oliva.
8. - Mezcla bien y sirve.

Recetas altas en proteínas

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Queso Feta

Ingredientes

• - Pechugas de pollo deshuesadas
• - Espinacas frescas
• - Queso feta desmenuzado
• - Tomates secos al sol (opcional)
• - Aceite de oliva
• - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. - Precalienta el horno a 190°C.
2. - Lava y seca las pechugas de pollo.
3. - En un tazón, mezcla las espinacas frescas, el queso feta desmenuzado y, si lo deseas, los tomates secos al sol picados.
4. - Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de espinacas y queso.
5. - Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto.
6. - En una sartén apta para horno, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
7. - Dora las pechugas de pollo en la sartén durante unos minutos de cada lado.
8. - Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
9. - Sirve las pechugas de pollo rellenas con una guarnición de tu elección.